Mi történik, ha szénhidrátot eszem a keto-ban? Mi a keto diéta és hogyan működik?
A keto diéta egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amely fogyókúrás hatásai miatt népszerű. Ösztönzi a ketózist, egy olyan anyagcsere-állapotot, amelyben a szervezet a szénhidrátok helyett a zsírt égeti elsődleges energiaforrásként ( 1 ). Mivel ez a diéta nagyon szigorú, előfordulhat, hogy időnként megkísértik a magas szénhidráttartalmú ételek.
Szedhetsz szénhidrátot ketózisban?
Ha ketózisban szénhidrátot fogyaszt, akkor az olyan mellékhatásokat okoz, mint fejfájás, fáradtság, hasmenés stb. A Keto diéta 75% zsírt, 20% fehérjét és csak 5% szénhidrátot tartalmaz. Tehát megvonod a szervezetedtől a szénhidrátokat, és úgy állítod be, hogy helyette zsírokat használjon. A szénhidrátok hirtelen bevezetése pedig az előbb említett mellékhatásokat okozhatja.
McGown szerint a legtöbb ember növeli a zsír- és fehérjebevitelt, miközben csökkenti a szénhidrátokat és szinte teljesen elhagyja a cukrokat.
A keto diéta csökkenti az elfogyasztott szénhidrátok számát, és megtanítja a szervezetet, hogy helyette zsírt égessen üzemanyagként. A táplálkozási szakemberek sokáig azt állították, hogy a zsír, különösen a telített zsír rossz, ami az 1980-as és 1990-es évek zsírszegénység-őrületéhez vezetett.Egyél mértékletesen: Csirke-, kacsa- és libazsír; gabonával táplált vaj és ghí; dióolajok.
Ehelyett kövesse ezt a három tippet, hogyan lehet hatékonyan leszokni a keto-diétáról.Míg a keto-népesség nagy részének nincs szüksége edzés előtti vagy utáni szénhidrátokra, ha intenzív CrossFit-rajongó vagy, vagy 11-ig emeled a súlyemelést, néhány extra szénhidrát az étrendedben segít robbanékonyabbá válni, és tartós erőt, energiát és izomregenerációt biztosít.
Milyen mellékhatásai vannak a keto-diétának? Súlyosabb mellékhatások is előfordulhatnak, mint például gyomorfájdalom, hányinger és hányás. Egyes orvosok szerint ezt az okozza, hogy nem kapunk elég tápanyagot a gyümölcsökből, babból, zöldségekből és teljes kiőrlésű gabonafélékből - élelmiszerekből, amelyek nem engedélyezettek, vagy szigorúan korlátozottak a keto diétában. Ködösnek érezheti magát, mivel a teste megpróbálja fenntartani a normális vércukorszintet.
Ha például néhány hónapja alacsony szénhidráttartalmú diétán vagy szénhidrátmentes diétán van, akkor a legtöbb esetben bármilyen cukros desszert nagyon rosszul fogja érezni magát, hasfájással és fáradtsággal.
Amikor a zsírokról és a koleszterinről van szó, és arról, hogy a ketogén diéta során elegendő zsírt fogyasztunk, rendkívül fontos, hogy milyen típusú zsírokat fogyasztunk.Miután a szénhidrátokat korlátoztuk és a fehérjéket is figyelembe vettük, a zsír marad a puffer és az elsődleges üzemanyagforrás.
Bár sokan tartják azt a tévhitet, hogy minden zsír rossz és súlygyarapodást okoz, ez bizonyítottan nem igaz; ehelyett fontos, hogy egészséges zsírokat fogyasszunk, amelyek nem okoznak azonnal súlygyarapodást, sőt, még a zsírégetést is segíthetik. Ha magas fehérjetartalmú étrendet fogyasztasz elegendő zsír nélkül, akkor nemcsak a ketózisból rúgnak ki, hanem hányingert, fehérjemérgezést, májkárosodást, epekövet és hasmenést is kockáztatsz.Beteg leszek a szénhidrátoktól a keto étrendben? Amikor egyesek először belevágnak a keto-diétába, valójában túl kevés szénhidrátot fogyasztanak, és a végén megbetegszik a szervezetük. Bár fontos, hogy korlátozzuk a szénhidrátokat, biztonságos, ha csak minimális mennyiséget fogyasztunk, hogy segítsük a szervezetünket az ételek emésztésében és megelőzzük a hányingert.
Mi történik, ha nem eszik szénhidrátot?
Amint abbahagyod a szénhidrátok fogyasztását, az első dolog, amivel szembesülni fogsz, a keto-influenza. A tünetek a fejfájás, a hányinger és az agyi köd. Egy idő után, amikor a tested megtanulja a zsírokat használni a szénhidrátok helyett, akkor kezdesz el fogyni, és a tested nem raktározza tovább a felesleges zsírt a testedben.
Ha eleget eszel ahhoz, hogy a zsírcélok közelében maradj, megóvhatod magad a sóvárgástól és a felesleges éhségérzetektől, amelyek megtörhetik az elhatározásodat, hogy tartsd magad a keto-diétához.
Sokan tapasztalnak több energiát és mentális tisztaságot, miután hosszú vagy rövid távon újra bevezették a szénhidrátokat az étrendjükbe. Egy nap szénhidrátfogyasztás tönkreteszi a ketózist? Nos, ez kimozdít a ketózisból. De őszintén szólva egy-egy magas szénhidráttartalmú nap nem is olyan rossz. Nézd meg a táplálkozási napokat. megjegyzem, nem vagyok a szénhidrátkorlátozás híve, szerintem ez egészségtelen, de csak őszinte tanácsot adok a céljaink alapján.Sokan azonban nehezen tudják túlenni magukat ketogén étrend mellett, mivel az alacsony szénhidráttartalmú ketogén diéta során megnövekedett telítettséget tapasztalnak.
Ellentétben azzal, hogy mi történik, ha nem eszel elég zsírt a ketózásban, értékeljük, mi történhet, ha nem kapsz elég kalóriát a ketózásban.A nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint például a ketózis és az Atkins-diéta korai szakasza, táplálkozási ketózist vált ki a szervezetből.
A nagy stresszes életmód szintén megakadályozhatja, hogy valaki fogyjon a keto-diétán.
A keto esetében gyakori tévhit, hogy a testzsír elégetéséhez zsírt kell enni.
A ketózisban maradáshoz szükséges szénhidráthatár elég alacsony, és a cukor fogyasztása kiragadhat ebből a zsírégető állapotból. A keto diéta egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amely fogyókúrás hatásai miatt népszerű.Mennyi szénhidrátot lehet enni és fenntartani a ketózist?
Hány szénhidrátot ehetsz és fenntarthatod a ketózist?. Az általános konszenzus szerint a legtöbb ember akkor marad ketózisban, ha napi 20-25 g szénhidrát alatt marad, de vannak köztünk olyan kiválasztottak, akik 50-nél is többet ehetnek, és ketózisban maradnak.
A szénhidrátok rendszeres vagy félig rendszeres beépítése Carb Cycling néven ismert, és ez egy teljesen legitim módja a ketózásnak.
Ha a szervezet megvonja a szénhidrátokat, akkor egy ketózisnak nevezett állapotba kerül (és ott is marad), amelyben szénhidrátok helyett zsírt éget el energiaként.
Mielőtt belemennénk az egészséges zsírokban szegény étrend jeleibe és tüneteibe, fontos tudni, hogy mik az egészséges zsírok; egy tanulmány a zsírokkal kapcsolatos jó, rossz és ismeretlen dolgokról mélyre ásott, hogy feltárja a zsírokkal kapcsolatos korábbi tévhiteket és az összes zsír évtizedek óta tartó démonizálását.
Bár röviden kitértünk az egészséges zsírok hiányának számos tünetére a keto-diéta során, ezek közül a jelek közül többre mélyebben is kitérünk, és néhány további tünettel is foglalkozunk, hogy jobban elmagyarázzuk, mit tapasztal a szervezet, és mit érezhetsz, ha a keto-zsírbeviteled nem elegendő.
A zsírok hiánya nem csak a tápanyaghiány és az epekő kialakulásának lehetősége miatt jelenthet egészségügyi problémát, de a zsírhiány valójában tönkreteheti a ketózis diétát, mivel a túlzott szénhidrát- és fehérjetartalom kizökkenti az egyént a ketózisból.